Vingefang 2024. Heftet, 48 sider
NY BOG (IKKE ANTIKVARISK)
»Spis strandurter« er en praktisk og enkel guide til hvordan man kommer i
gang med at plukke, tilberede og spise urter fra strand og strandeng.
Hæftet gennemgår 30 urter med fotos, beskrivelser og opskrifter. Hæftets
opdeling i bladgrønt, grøntsager og krydderurter giver en grundlæggende
forståelse for hvordan, og i hvilken mængde urterne kan bruges i
køkkenet.